Proměna jídelny - proužky

Tak jsem se v jeden den to toho šílenství pustila...... nee, změna je život, a já si velmi ráda hraju s látkami,barvami a vzory. Tentokrát jsem dokončila snad po 8mi měsících první kulaťák ... hurá !! Byla to pěkná fuška, to přiznávám,ale výsledek mě hladí po duši ♥

 Taky jsem si zkusila kreslit jendoho motýlka, a z pruhované modré látky pak vznikly závěsy, ošatka na stůl uvnitř s patchworkem, prostírání, oblečky pro zajíčky na loďce lásky - praporky jsou na jejich výslovnou žádost :-)  a dlouhý podsedák na lavici.

Snad se vám má proměna bude líbit :-)

Tyhle kroužky na ubrousky mám z bazaru za 40,- :-)

Nebudete tomu věřit, ale tyhle nádherné šaty .... za 20,- v sekáči :-)

Na závěsech jsem jako poutka použila mnou háčkované srdíčko.

Děkuji za prohlídku a těším se příště v námořnickém obýváku, který znáte někteří z loňského roku, letos jsem si dovolila přidat pár novinek :-)

Danča

Losos se špenátem a těstovinami

Jedno z nejoblíbenějších jídel našich dětí. Tak se podělím o ten náš recept. Jednou jsme to jedli v nějaké restauraci a tak nám to chutnalo ,že jsme si recept přivlastnili na "domácí"
 Lososa doporučuji čerstvého ! Dá se nyní koupit hlavně v Lidlu, což mě vělmi těší, protože je to v podstatě běžně dostupný obchod s čerstvými rybami. Nyní jsme ale zkusili i pstruha lososovitého a bylo to také moc dobré ,manželovi to chutnalo i více než samotný losos, souhlasím s ním v tom, že pstruh lososovitý má výraznější "rybí" chuť .






Potřebujeme
1 balíček těstovin
1 losos bez kůže (nebo pstruh lososovitý)
1/2 balení mraženého listového špěnátu
2 smetany na šlehání
1 cibule
1 větší stroužek česneku
sůl, citron, kapary (nemusí být), máslo,
parmazán nebo eidam - nemusí být


Nejprve si uvařím těstoviny na skus, nebo all dente :-) Pekáč si mezi tím vymažu máslem, a vsypu propláchlé těstoviny. Lososa zbavím kůže a nakrájím jej na kostky. Pokapu citronem,
osolím a na másle lehce osmahnu a vysypu na těstoviny.Na téže pánvi osmahnu cibulku,přidám jemně pokrájený česnek, a špenát, který jsme si nechali rozmrazit. Chvílku necháme zteplat a přilijeme obě smetany,osolíme a chvíli povaříme. Potom touhle směsí nalijeme na těstoviny a lososa. Kapary nemus být, ale dodávají tomu tu správnou chuť, takže kdo má rád ať si jich tam dá dle svého uvážení.
 Dáme do trouby zapéct na 180°C na cca 30-45minut.Před koncem posypeme sýrem a nehcáme zezlátnout. Hotovo - dobrou chuť :-)

         Danča

únik od polštářů :-)

  

Stále šiju a šiju bílé polštářky na sportovní odpoledne pro děti, kde výtěžek z akce je věnovaný Klubu nemocných cystickou fibrózou. Ale dnes jsem se činila i mimo jehly a nitě. Stačila mi na to skutečně chvilka....cca 30minut ? Větvičky zimostrázu nebo buxusu svázat do věnečku, ozdobit malými otýpkami voňavé levandule, větvičkou kroucené vrby a pár drobnostmi ,které najdeme doma.

A věnec na dveře je hotový. 

Tak já zase pádím šít, aby měli děti na co malovat :-)

   Danča 

Před kopřivou smekni, před bezinkou klekni

  

  Bezinkový "kozičkový" domácí sirup

Prvně jsem se do vlastní výroby pustila v roce 2014, a ťukala jsem se do čela, jak jsem vůbec mohla takhle zahálet a nedělat si jej doma sama. Posílala nám jej manželova babička. Ale pro naši šestičlennou rodinu je každé množství málo :-) U nás na severu se ještě i nyní dá bez trhat . Výborný v létě se sodou,mátou a citronem, a v zimě do černého čaje.

25-30 květů černého bezu pěkně i s pylem (bez broučků) vložím do předem převařené a vychlazené vody 2litry , 1 na plátka nakrájený citron bez pecek (bez chemického ošetření )a nechám do druhého louhovat. Druhý den scedím přes plátno,vymačkám a zahřívám. Přysypu 2kg cukru a 2 lžičky kyseliny citronové. Chvíli povařím a máme hotovo.
Plníme do lahví, kde do hrdla nalijeme trochu slivovice nebo rumu k vůli zakonzervování, nebo můžeme plnit zavařovací sklenice s uzávěrem, kde ještě horké pokládáme opačně,aby se víčko pěkně přichytilo.

 

Moji věrní pomocníci a velcí milovníci přírody. Když jsme jeli na bezinku, tak si všimli v poli těchto vystřílených petard. Začali lamentovat kdo to udělal a proč....... Cestou zpátky mi oba utekli hodně napřed, přišla jsem k autu kde stáli s už vynoseným odpadem, že jej musíme vzít s sebou a hodit do popelnice . Prý "když si to sem donesli, proč si to neodnesli ? "

Chovejme se k přírodě šetrně, čerpáme z ní každý den !

Slaní lidé - větrníkový den.

  Možná někteří z vás tento pojem znají, kdo ne, tak se jedná o lidi nemocné Cystickou  fibrózou.Je to onemocnění plic a trávicího ústrojí, a převážně touhle nemocí trpí ženy, slané ženy. Proč slané ? První příznak se prokazuje potním testem , kde je dítě velmi slané.Více o nemoci zde .

 Letos, již třetím rokem, podporuji akci pod názvem "Sportovní odpoledne pro děti " . Pořádá jej maminka -moje kamarádka - která má Amálku s tímto onemocněním. Výtěžek z celé akce je věnovaný Klubu nemocných cystickou fibrózou (KNCF) kde je patronem pan Ivan Trojan.
Prvním rokem jsem akci podpořila tak, že jsem uháčkovala přívěsky na klíče, a domečky "Hope" . Loni jsem začala šít a vnukl se mi nápad, který se loni velmi osvědčil.Bílé polštáře, voskovky na textil a děti kreslí !!! Takže i nyní stále jen šiju a šiju. Děti si polštářek koupí za 30,- a mohou svým dílem obdarovat maminku,tatínka,babičku,dědečka nebo kamaráda.
 Na prodej budou i kočičky z mé tvorby. Celá částka za nákup polštářů i kočiček putuje do Klubu nemocných cystickou fibrózou.

 Pokud chcete přijít podpořit tuhle akci , jste vítáni.

Akce sekoná 27.6.2015 v Postřelmově, v areálu restarace u Kevina

Vstupné dobrovolné !

 

Pokud by jste chtěli akci podpořit,ale máte to daleko, nebo vám nevyhovuje termín akce, můžete přispět finančními dary, nebo zakoupením kalendáře Slaneé ženy , přímo na stránce  KNCF .

Pomáhat činí člověka šťastným.

Danča

Smetanové pokušení s ovocem

Báječné letní mlsání,osvěžující a velmi rychlé.Než se sklidí stůl po dobrém obědě, mám tohle dobrotu hotovou, a odpoledne na zahradě si ji potom všichni společně vychutnáme.

vše co  potřebujeme si nakoupíme v mnou oblíbeném Lidlu  

Porce pro 6 lidí / 6 skleniček

  2 smetany na šlehání Pilos

  1 400g zakysanou smetanu Pilos

  2 balení sušenek Tastitno petit Beurre vanilkové

  1 čokoláda na vaření Finncaré 

  1 smetafix - ztužovač do smetany 

  1 vanilkový cukr  - spíše používám vanilkový lusk

    moučkový cukr dle chuti

  ovoce dle sezóny - jahody, maliny,banán,lesní ovoce

 Ušleháme si 2 smetany se ztužovačem a přimícháme zakysanou smetanu a osladíme dle chuti - přidáme vanilín nebo vanilkový lusk

 Ovoce si rozmačkáme a rovněž osladíme cukrem.

 Sušenky si nad mísou rozmačkáme na menší kousky.

čokoládu na vaření nastoruháme na hrubém struhadle

 A jdeme na to :-) 

Nachystáme si skleničky a vrstvíme. Na dno dáme sušenky,polijeme šťávou z jahod,dáme kousky jahod a smetanový krém.Opakujeme než máme skleničky plné. Poslední vrstva je smetanová a posypeme hoblinkami čokolády,a ozdobíme jahodou,malinou .... zkrátka ovocem,ze kterého připravujeme tuhle pochoutku.

 Pro slavnostnější chvíle, dělám tenhle recept stejně,ale místo skleniček použiji dortovou formu s odepínací bočnicí.Sušenky skládám na dno formy,mezery vyplním menšími nalámanými kousky a vrstvím.

 Včera jsme byly v lese a nečekali jsme tolik lesních jahod, takže jsme se všichni těšili, až si doma uděláme smetanové pokušení.

A malý tip na dlouhé zimní měsíce. V létě jahody pouze rozmačkám s cukrem ,dám do misek s víčkem a dám zmrazit. Po rozmrazení nejsou tak vodnaté jako celé jahody a pro přípravu této dobroty je to ideální.

 Tento recept je soutěžní - výzva  Lidl food Challenge , tak mi držte palečky,snad vám bude chutnat.

 Truhlice

Láska kvete v každém věku

Víkend plný zážitků a duševního pohlazení. Takto by se dal nazvat . Maminka mé kamarádky se rozhodla - v podstatě na stará kolena - vdávat .Tahle veselice se konala v jedné krásné roubence v jesenických horách. Já jsem byl pozvaná jakož to pomocnice na smažení řízků a obsluhy hostů, ale pro mne to byla čest . Čest být součástí jejich veselení, protože rodina jakou vytváří tihle lidé, je velmi vyjímečná. Radují se z maličkostí,mají velký smysl pro humor a hlavně se všichni navzájem mají velmi rádi.

Jejich vzácností, alespoň v mých očích je to , že na Štědrý večer, se všichni členové téhle rodiny sejdou u babičky,prababičky a maminky - nevěsty - a společně smaží kapra,míchají salát, rozdají si dárky a vytáhnou noty s koledami a společně zpívají ................ 

Láska není staromódní .

střepy pro štěstí nebyly vynechány :-)

Moje dcera s kamarádkou, znají se od chvíle, kdy té rusovlásce byly 3 měsíce :-)

 

Toť ona ta žena uprostřed. Malinká vzrůstem, veliká svými činy a srdcem.

    Jednou bych chtěla tohle prožívat se svými dětmi. A jak řekla tahle babička "  na světě není nic pevnějšího, jako rodina ,kde se mají všichni rádi .... " souhlasím     

 Danča

Dětí jako smetí .....

      my je máme, neprodáme .......  

Celý víkend se to hemžilo kolem dětí. Aby ne, když dnes je Den Dětí, to je přeci důvod k oslavám ! Jen si představte jaké by to bez nich bylo ? Ať už jsou naše, cizí nebo sousedovic . Jak říká moje maminka, děti jsou radost. Umí nás dospělé rozesmát, zabavit a zamyslet se i nad sebou samými. To všechno děti umí, a umí to ze své přirozenosti. Naslouchejme jim a buďme my, těmi nejlepšími učiteli, jednou tuhle roli převezmou ony a my se budeme kochat, jakou dobrou práci jsme odvedli .

 Pohlazení všem dětem - Danča

Dvojčata se nám po týdnu ze školy v přírodě vrátila domů, tak jsme se s nimi vydali na procházku lesem do vesnice Brníčko. Jahůdky se už pěkně červenali, a tomu my neodoláme. Kytička pro maminku také nechyběla a my s tátou jsme se také odměnili , dvěmi orosenými :-)

Danča