Švestkový koláč s mákem

 

 

  Podzimní ovoce na stromech již dozrává a já dostala pár švestek, na knedlíky jich bylo málo, tak byl koláč jasná volba. 

Co potřebujeme :

300g švestek bez pecek

Náplň - já dělám od oka- mletý mák do hrnce s cukrem a skořicí, zaliju přiměřeným množstvím mléka a zahustím případně strouhankou  ( na tohle množství cca 100g mletého máku)

Těsto :

15g droždí a 100ml mléka spojíme na kvásek

250g polohrubé mouky, 50g rozpuštěné Hery, 4 lžíce cukru 

 Skořicová drobenka - hrubá mouka, cukr, skořice máslo

Kvásek přilijeme k ostatním surovinám, a vymícháme hladké těsto.Necháme kynout, potom dáme do formy na koláč či menší plech, potřeme makovou nádivkou, poklademe švetskami nakrájencýh na čtvrtky a posypeme skořicovou drobenkou. 

Pečeme na 170°C cca 20-35 minut.

Dobrou chuť.

 

Danča

Poslední letní dobrodružství

 Na naší zahradě se konečně finišuje s výkopem nového připojení kanalizace, dřevo je již také pod střechou a tak po zasloužené práci především našeho nejmenšího Filípka, jsme se jeli nadýchat čerstvého horského vzduchu na Dolní Moravu. Tohle místo je vyhlášené Kralickým Sněžníkem, kde se sjíždí milovníci zimních sportů. Léto je zde ale také krásné a především pro děti zde vyrostl Mamutíkův svět, kde se děti seznamují s živli jako je voda. Mnoho stavidel, mlýnských kol, domečků na zemi i na stromech, obří kuličková dráha a mnoho dalšího. To vše obklopené krásnou přírodou. 

 Na své si přišli hlavně kluci a to na bobové dráze a na poli s balíky slámy, tak jsme využili chvilky, kdy Filda v autě spal. Užijte si poslední dny prázdnin, prohřejte kosti před blížící se zimou a nadechněte se před novým školním rokem :-) Dcera jde do prvního ročníku střední školy, a stále mi není jasné, jestli je nervózní více ona než já ?!

 

 

 

Danča 

kdyby 1000 "flašinetů"

V sobotu 16.8. proběhl již XII. ročník mezinárodního setkání flašinetářů v malé vesničce Pekařov. Já zde byla pozvána prodávat se svým skromným stánkem.Je pravda, že na tuhle stranu jsem se ještě nevydala a tak cesta byla neznámá. Jeseníky jsou překrásné ať jdete tam či tam. Ani zde nebylo jinak.

Pouť v Pekařově je každoroční slavnost ,kde jsou pozváni majitelé překrásných flašinetů.Už od rána stojí na každém kousku dlouze se táhnoucí ulice flašinet se svým majitelem, který ho rozezní točením kličky. Někteří i zpívají , ale hlavně se všichni usmívají a rozdávají dobrou náladu. Dobové kostýmy tomu dodávají ještě lepší atmosféru, a tak jsou zde všichni lidé "dobří " . Pro mne a mou dceru to je nazapomenutelný zážitek .............

Okouzlující stánek se sušenými květinami a vazbami.

Kostel v Žárové

a zase ty proužky ....

Já ty pružky prostě miluju a námořnický styl .....o tom ani nemluvě. Je to snad jeden z mála, který se nikdy neokouká, a stále bude IN ! Tak jsem zasedla ke stroji a jehla se nezastavila. Ale přiznám se, tohle jsem si vytvořila už loňské léto, takže je dost možné, že někteří už takhle virtuálně u nás v obýváku byli.   ..... snad to ale nevadí , to jen tak pro očko a duši kterou pohladím :-)

 

 

 

                      A jedna recyklace - ze starého křesla nové, a polštářek dole, je z halenky :-)

                                                                 Krásné slunné dny 

Danča

Posmutnělé dny

  Tak si naplno užíváme toho teplého léta, stále na zahradě ,v bazéně a nejlépe ve stínu s pořádně vychlazeným melounem . Nicméně nás také obklopila práce, s přípravou na zimu. Pořezat dříví a náskladat pod střechu  bylo v tomhle vedru skutečně úmorné.Navíc se v naší vesničce budovala kanalizace, tak máme rozkopaný dvůr s kopkami hlíny a prachu ve kterých si vesele hrál náš Lipo..... ano hrál. V pátek ráno, jej srazilo auto přímo před brankou našeho domku ...... Bolí to , a je tu smutno. Pokaždé když jsme šli ven tak nás všechny rozesmál svými skotačivými hrátkami, bláznivými kousky, a hrou s naší Ťapkou. Ta je smutná, nechce jíst, a stále hledá svého kamaráda ...... 

Smrt je ale součástí života , říkala moje babička, všechno zde má svůj smysl a důvod ,jen si sami musíme najít jejich opodstatnění.

 

 

Lipo chytá paprsky - tak snad jsou ti teď mnohem blíž....

 Danča