.

.

pondělí 22. června 2015

Proměna jídelny - proužky

Tak jsem se v jeden den to toho šílenství pustila...... nee, změna je život, a já si velmi ráda hraju s látkami,barvami a vzory. Tentokrát jsem dokončila snad po 8mi měsících první kulaťák ... hurá !! Byla to pěkná fuška, to přiznávám,ale výsledek mě hladí po duši ♥
 Taky jsem si zkusila kreslit jendoho motýlka, a z pruhované modré látky pak vznikly závěsy, ošatka na stůl uvnitř s patchworkem, prostírání, oblečky pro zajíčky na loďce lásky - praporky jsou na jejich výslovnou žádost :-)  a dlouhý podsedák na lavici.
Snad se vám má proměna bude líbit :-)










Tyhle kroužky na ubrousky mám z bazaru za 40,- :-)







Nebudete tomu věřit, ale tyhle nádherné šaty .... za 20,- v sekáči :-)




















Na závěsech jsem jako poutka použila mnou háčkované srdíčko.


Děkuji za prohlídku a těším se příště v námořnickém obýváku, který znáte někteří z loňského roku, letos jsem si dovolila přidat pár novinek :-)
Danča

Losos se špenátem a těstovinami




Jedno z nejoblíbenějších jídel našich dětí. Tak se podělím o ten náš recept. Jednou jsme to jedli v nějaké restauraci a tak nám to chutnalo ,že jsme si recept přivlastnili na "domácí"
 Lososa doporučuji čerstvého ! Dá se nyní koupit hlavně v Lidlu, což mě vělmi těší, protože je to v podstatě běžně dostupný obchod s čerstvými rybami. Nyní jsme ale zkusili i pstruha lososovitého a bylo to také moc dobré ,manželovi to chutnalo i více než samotný losos, souhlasím s ním v tom, že pstruh lososovitý má výraznější "rybí" chuť .






Potřebujeme
1 balíček těstovin
1 losos bez kůže (nebo pstruh lososovitý)
1/2 balení mraženého listového špěnátu
2 smetany na šlehání
1 cibule
1 větší stroužek česneku
sůl, citron, kapary (nemusí být), máslo,
parmazán nebo eidam - nemusí být


Nejprve si uvařím těstoviny na skus, nebo all dente :-) Pekáč si mezi tím vymažu máslem, a vsypu propláchlé těstoviny. Lososa zbavím kůže a nakrájím jej na kostky. Pokapu citronem,
osolím a na másle lehce osmahnu a vysypu na těstoviny.Na téže pánvi osmahnu cibulku,přidám jemně pokrájený česnek, a špenát, který jsme si nechali rozmrazit. Chvílku necháme zteplat a přilijeme obě smetany,osolíme a chvíli povaříme. Potom touhle směsí nalijeme na těstoviny a lososa. Kapary nemus být, ale dodávají tomu tu správnou chuť, takže kdo má rád ať si jich tam dá dle svého uvážení.
 Dáme do trouby zapéct na 180°C na cca 30-45minut.Před koncem posypeme sýrem a nehcáme zezlátnout. Hotovo - dobrou chuť :-)



         Danča



čtvrtek 18. června 2015

únik od polštářů :-)

  
Stále šiju a šiju bílé polštářky na sportovní odpoledne pro děti, kde výtěžek z akce je věnovaný Klubu nemocných cystickou fibrózou. Ale dnes jsem se činila i mimo jehly a nitě. Stačila mi na to skutečně chvilka....cca 30minut ? Větvičky zimostrázu nebo buxusu svázat do věnečku, ozdobit malými otýpkami voňavé levandule, větvičkou kroucené vrby a pár drobnostmi ,které najdeme doma.
A věnec na dveře je hotový. 
Tak já zase pádím šít, aby měli děti na co malovat :-)





   Danča 

středa 17. června 2015

Před kopřivou smekni, před bezinkou klekni

  

  Bezinkový "kozičkový" domácí sirup

Prvně jsem se do vlastní výroby pustila v roce 2014, a ťukala jsem se do čela, jak jsem vůbec mohla takhle zahálet a nedělat si jej doma sama. Posílala nám jej manželova babička. Ale pro naši šestičlennou rodinu je každé množství málo :-) U nás na severu se ještě i nyní dá bez trhat . Výborný v létě se sodou,mátou a citronem, a v zimě do černého čaje.

25-30 květů černého bezu pěkně i s pylem (bez broučků) vložím do předem převařené a vychlazené vody 2litry , 1 na plátka nakrájený citron bez pecek (bez chemického ošetření )a nechám do druhého louhovat. Druhý den scedím přes plátno,vymačkám a zahřívám. Přysypu 2kg cukru a 2 lžičky kyseliny citronové. Chvíli povařím a máme hotovo.
Plníme do lahví, kde do hrdla nalijeme trochu slivovice nebo rumu k vůli zakonzervování, nebo můžeme plnit zavařovací sklenice s uzávěrem, kde ještě horké pokládáme opačně,aby se víčko pěkně přichytilo.

 

Moji věrní pomocníci a velcí milovníci přírody. Když jsme jeli na bezinku, tak si všimli v poli těchto vystřílených petard. Začali lamentovat kdo to udělal a proč....... Cestou zpátky mi oba utekli hodně napřed, přišla jsem k autu kde stáli s už vynoseným odpadem, že jej musíme vzít s sebou a hodit do popelnice . Prý "když si to sem donesli, proč si to neodnesli ? "

Chovejme se k přírodě šetrně, čerpáme z ní každý den !


pondělí 15. června 2015

Slaní lidé - větrníkový den.



  Možná někteří z vás tento pojem znají, kdo ne, tak se jedná o lidi nemocné Cystickou  fibrózou.Je to onemocnění plic a trávicího ústrojí, a převážně touhle nemocí trpí ženy, slané ženy. Proč slané ? První příznak se prokazuje potním testem , kde je dítě velmi slané.Více o nemoci zde .

 Letos, již třetím rokem, podporuji akci pod názvem "Sportovní odpoledne pro děti " . Pořádá jej maminka -moje kamarádka - která má Amálku s tímto onemocněním. Výtěžek z celé akce je věnovaný Klubu nemocných cystickou fibrózou (KNCF) kde je patronem pan Ivan Trojan.
Prvním rokem jsem akci podpořila tak, že jsem uháčkovala přívěsky na klíče, a domečky "Hope" . Loni jsem začala šít a vnukl se mi nápad, který se loni velmi osvědčil.Bílé polštáře, voskovky na textil a děti kreslí !!! Takže i nyní stále jen šiju a šiju. Děti si polštářek koupí za 30,- a mohou svým dílem obdarovat maminku,tatínka,babičku,dědečka nebo kamaráda.
 Na prodej budou i kočičky z mé tvorby. Celá částka za nákup polštářů i kočiček putuje do Klubu nemocných cystickou fibrózou.

 Pokud chcete přijít podpořit tuhle akci , jste vítáni.
Akce sekoná 27.6.2015 v Postřelmově, v areálu restarace u Kevina
Vstupné dobrovolné !




Pokud by jste chtěli akci podpořit,ale máte to daleko, nebo vám nevyhovuje termín akce, můžete přispět finančními dary, nebo zakoupením kalendáře Slaneé ženy , přímo na stránce  KNCF .

Pomáhat činí člověka šťastným.

Danča

Smetanové pokušení s ovocem

Báječné letní mlsání,osvěžující a velmi rychlé.Než se sklidí stůl po dobrém obědě, mám tohle dobrotu hotovou, a odpoledne na zahradě si ji potom všichni společně vychutnáme.



vše co  potřebujeme si nakoupíme v mnou oblíbeném Lidlu  
Porce pro 6 lidí / 6 skleniček
  2 smetany na šlehání Pilos
  1 400g zakysanou smetanu Pilos
  2 balení sušenek Tastitno petit Beurre vanilkové
  1 čokoláda na vaření Finncaré 
  1 smetafix - ztužovač do smetany 
  1 vanilkový cukr  - spíše používám vanilkový lusk
    moučkový cukr dle chuti
  ovoce dle sezóny - jahody, maliny,banán,lesní ovoce

 Ušleháme si 2 smetany se ztužovačem a přimícháme zakysanou smetanu a osladíme dle chuti - přidáme vanilín nebo vanilkový lusk

 Ovoce si rozmačkáme a rovněž osladíme cukrem.

 Sušenky si nad mísou rozmačkáme na menší kousky.

čokoládu na vaření nastoruháme na hrubém struhadle

 A jdeme na to :-) 
Nachystáme si skleničky a vrstvíme. Na dno dáme sušenky,polijeme šťávou z jahod,dáme kousky jahod a smetanový krém.Opakujeme než máme skleničky plné. Poslední vrstva je smetanová a posypeme hoblinkami čokolády,a ozdobíme jahodou,malinou .... zkrátka ovocem,ze kterého připravujeme tuhle pochoutku.

 Pro slavnostnější chvíle, dělám tenhle recept stejně,ale místo skleniček použiji dortovou formu s odepínací bočnicí.Sušenky skládám na dno formy,mezery vyplním menšími nalámanými kousky a vrstvím.

 Včera jsme byly v lese a nečekali jsme tolik lesních jahod, takže jsme se všichni těšili, až si doma uděláme smetanové pokušení.
A malý tip na dlouhé zimní měsíce. V létě jahody pouze rozmačkám s cukrem ,dám do misek s víčkem a dám zmrazit. Po rozmrazení nejsou tak vodnaté jako celé jahody a pro přípravu této dobroty je to ideální.





 Tento recept je soutěžní - výzva  Lidl food Challenge , tak mi držte palečky,snad vám bude chutnat.

 Truhlice

středa 10. června 2015

Láska kvete v každém věku

Víkend plný zážitků a duševního pohlazení. Takto by se dal nazvat . Maminka mé kamarádky se rozhodla - v podstatě na stará kolena - vdávat .Tahle veselice se konala v jedné krásné roubence v jesenických horách. Já jsem byl pozvaná jakož to pomocnice na smažení řízků a obsluhy hostů, ale pro mne to byla čest . Čest být součástí jejich veselení, protože rodina jakou vytváří tihle lidé, je velmi vyjímečná. Radují se z maličkostí,mají velký smysl pro humor a hlavně se všichni navzájem mají velmi rádi.
Jejich vzácností, alespoň v mých očích je to , že na Štědrý večer, se všichni členové téhle rodiny sejdou u babičky,prababičky a maminky - nevěsty - a společně smaží kapra,míchají salát, rozdají si dárky a vytáhnou noty s koledami a společně zpívají ................ 









Láska není staromódní .


střepy pro štěstí nebyly vynechány :-)

Moje dcera s kamarádkou, znají se od chvíle, kdy té rusovlásce byly 3 měsíce :-)



 
Toť ona ta žena uprostřed. Malinká vzrůstem, veliká svými činy a srdcem.





    Jednou bych chtěla tohle prožívat se svými dětmi. A jak řekla tahle babička "  na světě není nic pevnějšího, jako rodina ,kde se mají všichni rádi .... " souhlasím     
 Danča

pondělí 1. června 2015

Dětí jako smetí .....


      my je máme, neprodáme .......  
Celý víkend se to hemžilo kolem dětí. Aby ne, když dnes je Den Dětí, to je přeci důvod k oslavám ! Jen si představte jaké by to bez nich bylo ? Ať už jsou naše, cizí nebo sousedovic . Jak říká moje maminka, děti jsou radost. Umí nás dospělé rozesmát, zabavit a zamyslet se i nad sebou samými. To všechno děti umí, a umí to ze své přirozenosti. Naslouchejme jim a buďme my, těmi nejlepšími učiteli, jednou tuhle roli převezmou ony a my se budeme kochat, jakou dobrou práci jsme odvedli .
 Pohlazení všem dětem - Danča










Dvojčata se nám po týdnu ze školy v přírodě vrátila domů, tak jsme se s nimi vydali na procházku lesem do vesnice Brníčko. Jahůdky se už pěkně červenali, a tomu my neodoláme. Kytička pro maminku také nechyběla a my s tátou jsme se také odměnili , dvěmi orosenými :-)
Danča