časopis Rozmarýna

 

Jaká škoda, že jsem se o tomhle skvělém časopise dozvěděla teprve před šesti měsíci. Tenkrát mě zaujala titulní strana plná levandule, kterou mám tak ráda. Kdo taky ne že ? 

Časopis je to vskutku skvělý. Velmi se mi líbí styl , kterým je doprovázený, a tím je vekov. Skoro v každém čísle máme možnost nahlédnout do krásných roubených chalup a nadechnout se tak čerstvého vzduchu.Rubrika s bylinkami je doprovázena starým herbářem , vonící recepty mě donutí vždy alespoň jede vyzkoušet , a také inspirace která je spojena s ročním obdobím nenechá moje ruce klidné

A tak jsem musela. Musela jsem napsat do redakce a pochválit jim jejich práci, která je skutečně přínosná-Přiložila jsem i prá svých fotografií s tvorbou a vůbec jsem nečekala, že se jim zrovna moje práce bude líbit a , společně s mými několika řádky , vše označí jako "dopis měsíce" . Odměnou mi je knížka " Bohémské háčkování" , kterou určitě doporučuji zkušeným háčkařkám, ale i těm, které záčínají. Vknize je 31 projektů s fotopostupem a srozumitelným návodem. Na konci knihy je škola háčkování s fotografiemi jak na daný uzlík . Kniha má krásné fotografie, je pestrá a velmi pěkně barevě sladěná.

Všem doporučuji kafe a Rozmarýnu !

 

Mějte se krásně

Danča

Levandule a jiné poklady

Zima je dlouhá ,tak to chce trochu květin, vonící levanduli  ,jehlu s nití a dárek ke krásným 60. tým narozeninám je na světě. Tak jsem se pustila do práce a tohle je výsledek ! Je pravda že chleba mi trochu praskl , ale tak by měl prý správný bochník vypadat .... nám to kolem té praskliny taky nejvíc chutná . V Lidlu jsme koupily chryzantémky, ty jsem obskládala levandulí a obilnými klasy . Polštáře , běhoun na stůl , podkafíčka a ošatka s levandulovým motivem v kombinaci s jemným šedým proužkem. Jako přídavek jsme tetě dali domácí sedmikráskový sirup, domácí lučinu a na oslazení života bezový cukr. Tak co myslíte, měla z dárků radost ? Potěšili by například Vás ?

Mějte pohodové dny

Danča

Domácí tyčinky "hospocké"

 

Hospo"c"ké tyčinky :
LUXUSNÍ ZÁLEŽITOST !!
Recept není můj, mám je od kamarádky ,ale podělím se,protože až je jednou donesete na oslavu, budou při nejlepším všichni chtít recept, nebo je můžete upéct jako milou pozornost :-) tak jdeme na to !

250ml vlaž.vody, 500g hladké mouky, 1 pol.lžíce cukru a soli, 150ml oleje( 100-150g hl.mouky na přisypání)
250ml vody a kostku kvasnic smícháme,přidáme trochu cukru aby kvasnice měli z čeho čerpat a necháme vzejít kvásek.
Do mísy,hnětače,či pekárny dáme kvásek,mouku,olej,cukr a sůl a uhněteme těsto.Pokud by se zdálo lepivé tak přisypeme 100-150g hl. mouky. S těstem se velmi pěkně pracuje a není třeba jej ani podsypávat.Necháme cca 30-45min kynout.
Potom těsto vyválíme na obdélník a rádýlkem krájíme proužky silné cca 1,5-2cm. Tyto proužky potom stáčíme,každý konec v jiném směru aby jsme měly takový "vrták", je to trochu o zručnosti,ale nic těžkého
Dáváme na papír na plech,potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme co máme rádi:
hrubá sůl s kmínem, mák, grilovací koření,jemně nakrájený česnek, sýr,paprika .........
I do těsta jako obměnu můžete přidat slad. papriku.
Opravdu doporučuji jsou výborné. Já dělám vždy z dvojité dávky a jsou hned pryč :-))

 Danča

PF 2016

Jaro , léto , podzim, zima .... uplynul můj první rok, co krmím tenhle blog :-)

  Je tu , zcela nový, plný otázek, přání,očekávání, proměnil se během jediné vteřiny. 

Rok 2016 .... jaký bude ?

Když v každém dni naleznete něco hezkého, třeba jen to, že každý večer ulehnete do postele s čistým svědomím a budete vědět že jste zdraví, že Vaši blízcí jsou v pořádku, bude to zaručeně krásných 365 dní v roce 2016. Takové dny vám ze srdce přeji.

 ( prý bude 366 dní, ale kdo by chodil ten poslední den spát před půlnocí ? :-) )

 Danča