Zpátky do minulosti za inspirací

      Háčkovat jsem naučila podle youtube :-) 

Ano, neměla jsem ani ponětí jak s háčkem pracovat , ale háčkované čepice byli v jednu chvíli boom , a já jsem to musela také umět. Dnes háčkuji večer u televize, ale ne čepičky, ale deky, polštáře, krajky a záclony . Tak jsem nechtěla někde v počítači zapomenout to, co mé ruce stvořili a proto alespoň zlomek vložím sem,  aby mi připomínal mé začátky s kreativní tvorbou. Také jsem si uháčkovala povlak na vázu od maminky, bylo mi líto ji natírat ,ale barva se mi moc do domečku nehodí. 

Růže ze staré látky, proutěné věnce, věneček z bambulí s ovečkami, nebo věnec z odličovacích tamponů, stromek ze špagátu a staré knoflíky, háčkovaný sněhulák a slepička  ........ neskutečné možnosti co vše vytvoříme šikovnými ručičkami :-)

 Pěkný večer - Danča 

Hurá do cirkusu :-)

    Já byla v cirkuse naposledy jako malá holčička a to tam dokonce hrála nad šapitó kapela. Pamatuji si to, protože se mi velmi líbil lesní roh na který hrávál i můj dědeček. Dvojčata ty v cirkuse ještě nikdy nebyli a tak jsem je chtěla překapit. Vyrazili jsme o ni nic netušíc. "jééé cirkus " volali v autě. Tak jsem navrhla že se půjdeme kouknout blíž, nadšení a radost. Kontrolor lístků se mnou sehrál skvělé divadýlko, když jsem mu potají dala lístky a s úsměvem mu šeptám že to kluci neví že k nim jdeme, tak nahlas povídám " můžeme se kouknout dovnitř? " kluci jásali když nám to dovolil :-) no a pak až jsem jen slyšela jejich radostné projevy. když jsem jim sdělila že zůstaneme na představení ,tak to nevydrželi moje emoce a musela jsem z hluboka dýchat :-))

  Národní cirkus  Berousek originál  všem doporučuji. Na zířatech je vidět že se o ně starají s velikou péčí a láskou a i u samotných představení jsou s nimi v hlubším kontaktu než jen jako cvičitel a zvíře. 

Znáte 6 mědvědů s Cibulkou ??

Tak právě tyhle filmové medvědy pro film zapůjčil cirkus Berousek .-)

 

Krásný víkend 

Danča

Háčkovaná záclonka ♥

    Návod na ni jsem našla u Lenky Včelky  ( odkaz na její blog najdete v sekci  oblíbené blogy) Hned jak jsem ji viděla , byla to výzva a ty mám nejraději, takže jsem dlouho neotálela. Kdo to umí s háčkem, neváhejte. Krajka je nádherná a přiláká zraky kolemjdoucích obdivovatelů :-)

Rychlý odkaz k lencevčelce :-) 

Danča :-)

Made in home of my love mama

  ........... tak tuhle větu pronesl náš dvojčecí Davídek u dnešní večeře ♥ Vím že to zcela neřekl správně ,ale na druhou třídu ? Včera jsem udělala domácí Lučinu. Recept na ni najdete na mých velmi oblíbených stránkách , kde najdete mimo tuhle skvělou záležitost , dalších 364 věcí,dobrot ,mazání které si můžeme udělat "home". A přiznejme si. Steak , hranolky , hambáč, kuře,špagety .... to vše může mít tisíc chutí, ale čerstvý chléb (nejlépe domácí ) a lučina sypaná pažitkou ze zahrádky je jen jedna,jedinečná a nezaměnitelná chuť:-)

                                                                  Tak dobrou chuť ......
                                                                          Danča

Maminko, to je krásy všude kolem

  Sirup z pampelišek už mám a nastal čas na med z jehličí. A to že máme les co by kamenem dohodil ,je to nejlepší co si člověk může přát. Dceru jsme pro tentokrát nechali doma a tak to byla pánská jízda ,nepočítaje mne, já jsem byla fotoprůvodce :-) 

  Dokonce se přiznám, že se mi vnukla vzpomínka na dětsví. Přiměli mě k tomu naše dvojčata, která jsou velmi vnímavá k přírodě,mravencům, motýlům ...asi všemu živému. Já jsem tedy jako dítě vnímala jen to, že je jaro a můžu si venku hrát bez bundy a rukavic. Oni ale vnímají rozkvetlé stromy, to že první jsou třešně a potom jabloně, čekají až se na našich jabloních rozlepí pupen a oni můžou bezpečně pozorovat včelu, jak sosá nektar a jak se jí na malé nožky chytá pyl. Bez toho by přeci nebylo jablíčko !! že mami ?? A tak se tím kochám jak mé výklady z přírodopisu v minulosti nepřišli nazmar. Ono jít zde do lesa ,to je pokaždé nějaké dobrodružství. Ovečky, slepýši, jezdec na koni , počítání kukání nebo kde ťuká datel . A jít do přírody, to je léčivý balzám na všední starosti a pracovní stres ...jako by neexistovali :-)

Na levé straně vesnička kde žijeme -Kolšov

Pohled na bývalou továrnu Moravolen v Sudkově

Cestička k domovu ......

Kolik na jablůňku přiletí včeliček
tolik bude na podzim sladkých jablíček.

Maminko ...... tolik tě mám ráda

Mít v náručí své dítě, je jako obejmout celý svět a vdechnout všechno štěstí a lásku .

 

Můžeme mít tisíc přátel, sto zvířecích mazlíčků, tucet dětí , mnoho lásek .....

ale maminku jen jednu ♥

 

            

Sluníček je plná louka - pampeliškový med / sirup

Tak se ty moje děti rozběhli po dědové zahradě a než jsem se nadála ,měli košík plný.Sladká odměna je neminula a v zimě do čajíčku ,nebo na palačinku ...... výborná a zdravá záležitost.


 Receptů je mnoho a tak jsem si trochu zaexperimentovala. V podstatě je hlavní ten základ, kde nemusíte ani nic dalšího přidávat pokud nechcete.


 Základem je 400ks hlaviček pampelišky. Dáme do hrnce a zalijeme 1500ml vody a vaříme cca 10minut.
Obměna :
a) přidám k tomuto 1 nakrájený na kolečka citron a nakrájený zázvor, stačí hrst
b) přidám k tomuto nakrájený 1 pomeranč a 2 ks badyánu

Necháme do druhého dne naležet. Scedíme přes plátno do hrnce, vsypeme 1500g cukru a přivedeme k varu. Vaříme 30minut, až nám pěkně vzkypí v hrnci jak mléko. Nesmí se připálit.
Necháme chvílí schládnout, plníme sklenice a víčkem obracíme dolů.Druhý den uskladníme do chladu .

       Zimy jsou dlouhé a tyhle jarní dobroty jako když najdeme :-)                       Truhlice

Patchworková deka .....

Tak jsem se do ní tedy také pustila. Sice jsem dlouho otálela,ale přinutila mě k tomu naše stará televizní deka ,která už nebyla tak hezká jako první den,a poznamenal ji čas. Tak jsem ji zrecyklovala. Ráno se do té nové chumlají děti u pohádek a večer já s manželem u pěkného filmu. 

Za návod děkuji Betty ,podle kterého se pracovalo výborně a doporučuji všem kdo teprve začínají šít. Já šiji necelý rok a jsem samouk :-)

Zázrak jménem chléb

   K pečení domácího chleba z pravého kvásku jsem se dostala poprvé na jaře  2014. Sama jsem si  vypěstovala kvásek, upřímně to byla trochu alchymie, ale je můj, nikdy mě nezklamal a v podstatě jej mám dodnes. Začátky byly trochu divoké a už jsem si myslela že to snad nikdy nedokážu, ale jsem taková že nic nevzdávám a dotáhla jsem bochník do konce. Dnes se na něj těší celá moje rodina,  hlavně dvojčata jej milují a prý je nejlepší :-) Podělím se o recept  toho nejoblíbenějšího  ........

      Bramborový chléb

den předem nachystáme kvásek a to tak, že do mateřského kvásku přidáme 200g žitné mouky a 200ml vody

Druhý den :

Těsto zadělávám v pekárně nebo robotu s kovovými háky - plast se vám poláme !!

Kvásek (nezapomeňte si odebrat cca 4 lžíce na další chlebík) 

520g pšeničné chlebové mouky

110 g žitné mouky

100g nastrouhané uvařené brambory ( vařená ve slupce)

20g soli , 2 velké lžíce kmínu

300 ml vody ve které jsme rozmíchali 2 lžíce bílého jogurtu 

 ( když nemám bramboru a spěchám, tak přidám trochu olivového oleje )

Těsto dám nejprve do mísy vymazané olejem kynout na cc 2-3 hodiny, po té těsto dám na vál a překládám jej jako dopis, těsto znovu roztahuji a zase překládám .... tím se do těsta dostane vzduch a chléb má uvnitř jemné dirkování .Nyní dáme těsto do ošatky a necháme kynout cca 1-2 hodiny.

Pečeme v troubě se záparou ( na dno trouby dáme plech s vodou ) cca 15min 250°C 

Po té vyndáme záparu,  a dopékáme 25min  na 190°C .

Nezapomeňte že plech na kterém budeme chléb péci, musí být nahřátý !

      Než se do pečení pustíte, měli by jste si najít další velmi důležité informace, jak se hlavně postarat o těsto před pečením, jak se překládá atd. Pokud se budete chtít zeptat neváhejte, pomohu :-)

 Tak ať se vám to pečení vydaří. Třeba se vám podaří, také takový úsměv na bochánku jako měl ten můj :-)